0
08:17:13 - 19.07.2018
08:16:20 - 19.07.2018
08:17:13 - 19.07.2018

Чем полезен горький шоколад?

Чем полезен горький шоколад?

Люди привыкли считать шоколад, как и прочие сладости, вредной едой, которая перебивает аппетит, вызывает проблемы со здоровьем и негативно влияет на внешность человека. Однако ученые выяснили, что шоколад очень полезен для здоровья. Диетологи добавляют, что шоколад приносит пользу только в двух случаях: если его употребляют в умеренных количествах и если он горький. Горьким называют только тот шоколад, в котором процент содержания натурального какао равен или выше 70-72%. Важно помнить, что, если вы следите за фигурой, следует потреблять не более нескольких «квадратиков» в день, поскольку в любом шоколаде содержится сахар.

 Главную пользу горького шоколада составляют какао-бобы, входящие в его состав. Прежде всего, такой шоколад нужен для поддержания работы сердечной мышцы за счет содержащихся в плодах какао антиоксидантов.

 Употребляемый ежедневно в малых количествах черный шоколад может даже предотвратить сердечный приступ и инсульт. В Европе проводились исследования, выявившие, что у людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний, регулярно лакомившихся этой сладостью, риск инсультов и инфарктов снизился примерно на 40%.

 Горький шоколад в высоких концентрациях содержит целый ряд витаминов и минералов, необходимых организму человека. Среди них можно назвать калий, медь, железо и магний, серу. Темный шоколад обогащен большим количеством химических соединений, известных в медицине как флавоноиды, которые помогают самым разным органам человеческого тела. Именно благодаря этим соединениям горький шоколад способен облегчить неприятные симптомы предменструального синдрома.

 Кроме того, умеренное употребление темного шоколада помогает бороться со стрессом и с негативными последствиями, которые он несет. Из-за стресса организм производит кортизол, который способствует не только набору лишнего веса, но и медленному наращиванию жира вокруг внутренних органов. Шоколад защищает нервные клетки, разрушающиеся из-за переживаний и усталости, обладает тонизирующим и повышающим настроение эффектом. Кроме того, он стимулирует умственную активность, благодаря повышению кровотока в головном мозге.

 Удивительно, но горький шоколад также защищает от диабета! Все благодаря целебному свойству антиоксидантов, помогающих  контролировать уровень сахара в крови и эффективно расходовать собственный инсулин.

08:17:13 - 19.07.2018
Возврат к списку